Fuglestein Fruktgard

Roses à pomme

Ingrédients

2pâte feuilletée
un peucannelle et sucre
1jaune d’œuf 
650 gPommes (4 pièces)

  1. Préchauffer le four à 200 degrés (chaleur tournante : 180 degrés).
  2. Dérouler la pâte feuilletée et la couper en bandes d’environ 5 cm d’épaisseur et les pommes en tranches très fines.
  3. Saupoudrez la pâte feuilletée d’un peu de cannelle et de sucre et placez les tranches sur la pâte feuilletée. De manière à ce que les tranches de pommes dépassent à moitié. Enrouler ensuite les bandes de pâte et les placer dans des moules à muffins. Si nécessaire, badigeonner la pâte de jaune d’œuf.
  4. Faire cuire les roses pendant 15-20 min.

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